Сколько йода нужно для здоровья и в каких продуктах его искать

Для детей – это минерал критически важен.

Дисбаланс йода в организме детей может вызвать заболевания щитовидной железы, и, как следствие, дисбаланс гормонов – усталость, ожирение, умственные недомогания. Задумайтесь, чем и как вы кормите ребенка, информирует Ukr.Media .

О важности йода многим известно, но мало кто задумывается о том, что готовят своим детям. Йод – умный минерал для здоровья детей.

Для детей – это минерал критически важен.

В 5 и даже 4 летних детей можно наблюдать дисбаланс гормонов щитовидной железы. И это просто SOS для родителей, воспитателей и учителей.

Спасет йодированная соль?

Считается, что йодированная соль – прекрасный источник йода. Но так ли это на самом деле?

Йодированная соль производится из обычной поваренной путем добавления в нее одной из 4-х соединений йода.

  • Это может быть йодид калия (или натрия) или йодат калия (натрия).
  • Любая из этих соединений может быть источником йода. Но это в теории.

недостатки:

  1. Йод в йодированной соли – искусственный. Вряд ли его щитовидная железа “примет в объятия весь целиком”. Эта проблема до конца еще не изучена.
  2. При температуре 99 С йод полностью испаряется.

Йодированная, как и любая соль – раскрывает вкус блюда. Но с этой приправой важно быть осторожными!

Источник –
 Ukr.Media

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *