Румяный и аппетитный мясной пирог из лаваша

Доступные продукты, минимум времени на приготовление, а в результате вся семья сыта и довольна!

Пирог «Лаваш в заливке» можно использовать как закуску, и как основное блюдо!

Родные приходят в восторг при виде этой вкуснятины!

ингредиенты

  • лаваш тонкий – 1 упаковка;
  • фарш – 250-300 г
  • яйца – 2-3 шт;
  • кетчуп, сметана, майонез (для заливки)
  • сыр твердый – 100 г;
  • соль, специи – по вкусу,

приготовление

  1. Подготовьте фарш как для котлет.
  2. На развернутый лист лаваша нанесите равномерным слоем фарш и дайте полежать минут 10-15, чтобы письмо просочился соком от фарша, стал более эластичным (при свертывании в рулет НЕ БУДЕТ рваться лаваш).
  3. Сверните намазанный лаваш в рулеты.
  4. Круглую форму для выпечки смажьте маслом и равномерно распределите полученные из лаваша рулеты.
  5. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
  6. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного тебе аппетита!

Источник – Ukr.Media

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *