Картофельная пицца на сковороде – быстрая и сытное блюдо

Она отлично подойдет для сытного ужина, а начинкой послужит все, что есть в холодильнике.

Пицца – один из самых распространенных быстрых перекусов. В кафе с большой компанией или с любимым человеком за просмотром фильма кусочек ароматного пиццы будет очень кстати, информирует Ukr.Media .

Предлагаем отойти от классического варианта основы и попробовать новый и быстрый способ приготовления.

ингредиенты

  • Картофель – 3-4 шт.
  • Пшеничная мука – 2 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Помидор – 3 шт.
  • Колбаса вареная – 200 г
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Аджика – 1 ст. л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец (молотый) – по вкусу

приготовление

  1. Смешиваем майонез с аджикой и добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
  2. Натираем сыр на крупной терке, помидоры и колбасу нарезаем кубиками.
  3. На мелкой терке натираем картофель, добавляем муку, яйцо, соль и перец.
  4. Тонкий слой картофельной массы поджариваем на растительном масле на маленьком огне до золотистого цвета.
  5. Переворачиваем блин и намазываем его смесью майонеза и аджики, выкладываем помидоры, колбасу и сыр.
  6. Накрываем крышкой на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Подаем горячей.

Такие быстрые пиццы выручат, когда быстро надо накормить гостей или близких. А если взять маленькую сковороду, то можно сделать несколько порций с разными начинками.

Источник –
Ukr.Media

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *