Блюдо в банке рецепт вкусного шашлыка в духовке

Храните рецепт!

Необычный рецепт приготовления шашлыка в стеклянной банке. Обратите внимание, что банку нужно ставить в холодную духовку, а затем включать ее, информирует Ukr.Media .

ингредиенты

  • 500 гр. свинины;
  • 100 мл минеральной воды;
  • 2 ст. л бальзамического уксуса;
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 лук;
  • соль, перец, специи – по вкусу.

приготовление

  1. Порезать мясо на куски, лук – кольцами. Выложить их в посуду для маринования. Маринад можно использовать любой. В этом рецепте – посыпать специями, полить соком лимона, добавить бальзамический уксус и залить минеральной водой. Оставить на час или больше.
  2. Деревянные шпажки обломать по размеру трехлитровой банки. Достать мясо из маринада, нанизать на шпажки, чередуя с луком. Остатки лука выложить на дно сухой банки, на лук установить шпажки с мясом и прикрыть горлышко банки фольгой
  3. Ставим банка в холодную духовку.
  4. Запекаем при температуре 180 º с около часа. Затем открываем духовку и даем немного остыть, чтобы не лопнула банка.
  5. Извлекаем шашлыки и наслаждаемся.

Источник – Ukr.Media

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *