Куриное филе в духовке – если хотите удивить гостей, готовьте по этому рецепту

Мясо в шубке из лука, помидора и сыра, массы специй – мясо курицы получается вкусным, сочным и мягким, очень ароматным.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • куриное филе – 600 г
  • лук и помидор – по 1-2 шт;
  • яйца отварные – 3 шт;
  • перец, паприка, травы – по 1 ч.л;
  • зелень по вкусу;
  • сыр – 150 г
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления куриного филе

Мясо промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем на тонкие, длинные полоски и отбиваем.

Посыпаем солью, перцем, травами, паприкой и другими специями, смазываем растительным маслом и хорошо все втираем.

Оставляем мясо мариноваться на 20 минут.

Лук режем полукольцами, помидоры – кусочками, зелень рубим. Смешиваем овощи и зелень.

Добавляем тертые яйца, пропущенный через пресс чеснок и 50 г тертого сыра. Вымешиваем массу.

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем мясо, сверху – шубку из овощей, яиц и сыра. Посыпаем тертым сыром (осталось 100 г).

Запекаем при 200 градусах около 20 минут.

Совет в «шубку» вы также можете добавить и сладкий перец кусочками, можно порезать грибочки.

Куриное филе в духовке - если хотите удивить гостей, готовьте по этому рецепту

Источник –
https://mandarynka.com.ua/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *