Больше не готовлю отдельно гречку, а только так! Ужин без суеты и проблем

Для этого блюда нужны самые простые продукты, такие как гречка, фарш и овощи. Но получается очень вкусно и сытно.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • вода – 500 мл;
  • гречка – 200 г
  • фарш любой – 300 г
  • лук и морковь – по 1 шт
  • томатная паста – 2 ст.л;
  • масло – 3-4 ст.л;
  • соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления гречки

Крупу хорошо промываем, просушиваем.

Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на масле, затем добавляем тертую морковь, перемешиваем, кладем фарш, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу, добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим до готовности фарша.

Всыпаем гречку, равномерно распределяем по поверхности фарша, наливаем воду, накрываем крышкой и тушим кашу до готовности гречки. Этот процесс занимаем примерно 15 – 20 минут.

Перед подачей можно всю массу перемешать. Очень вкусно готовить такую ​​кашу с куриным фаршем или фаршем ассорти. По вкусу перед окончанием тушения, можно добавить нарезанную зелень, измельченный чеснок. Также к овощам можно добавить сладкий перец кусочками, а томатную пасту заменить перетертыми свежими помидорами.

Гарнир подается к любым мясным и рыбным блюдам, свежих салатов.

Больше не готовлю отдельно гречку, а только так!  Ужин без суеты и проблем

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *