Кекс-пицца в домашних условиях. пошаговый рецепт

Кекс — пицца : уже через 30 минут ты будешь слушать восторженные отзывы тех , кто его попробовал . Давно не ела ничего лучшего . Мне кажется , его можно подать к любому приему пищи и к празднику — вкусный , яркий и простой в приготовлении .

Предлагаем вам в этом году испечь кекс — пиццу — быстрый и простой вариант закуски , которая отлично подойдет для выезда на природу , праздничного стола , перекуса на работе , замены хлеба и в других случаях . Готовы попробовать ?

Ингредиенты на 8 порций :

  • Пшеничная мука -ь 350 г
  • Яйцо — 4 шт .
  • Белое сухое вино — 150 мл
  • Подсолнечное масло — 100 мл
  • Лук — 1 шт .
  • Ветчина — 300 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч . л .
  • Сливочное масло — 1 ст . л .
  • Оливки — 100 г
  • Соль — 0,5 ч . л.
  • Петрушка по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления закусочного кекса — пиццы :

В небольшой емкости взбейте яйца с солью и добавьте в них подсолнечное масло , а затем белое вино . Муку смешайте с разрыхлителем , просейте и добавьте в жидкую смесь . Замесить тесто , напоминающее по консистенции очень густой сметану .

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле . Твердый сыр натрите на крупной терке , а ветчину и зелень измельчите с помощью ножа . Оливки нарезать кольцами . Соедините все эти ингредиенты с тестом и тщательно перемешайте .

Форму для выпечки застелите пергаментом , выложите тесто и разровняйте его . Отправьте кекс в предварительно разогретую до 180 ° C духовку на 40 минут .

Если вы не сторонник маслин , можете заменить их вялеными помидорами или кукурузой . К столу готов кекс — пиццу подавайте полностью остывшим . Также его можно использовать в качестве перекуса на пикнике , пока не приготовится шашлык . Храните простые и быстрые рецепты и обязательно делитесь ими с друзьями !

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Источник —
https://mandarynka.com.ua/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *