Большой плюс этих сосисок, которые спокойно можно предлагать и детям, и людям, которые следят за фигурой.
Сосиски, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными, сочными и полезными, а готовить их очень просто. Большой плюс этих сосисок, которые спокойно можно предлагать и детям, и людям, которые уделяют особое внимание своему рациону и фигуре, информирует Ukr.Media .
ингредиенты:
- 500 граммов куриной грудки
- 2 яйца
- 1 луковица
- 50 граммов молока
- 1 чайная ложка соли
- по вкусу черного молотого перца
- по вкусу сушеной паприки
- пара веточек укропа
приготовление:
Филе нужно пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать и добавить к фаршу. Перемешать. Можно лук слегка обжарить на сковороде, так сосиски буду еще сочнее.
Зелень мелко покрошить. Яйца, зелень, молоко добавить к фаршу. Перемешать. Фарш посолить и поперчить.
Фольгу нарезать на полоски. Взять полоску фольги на край ложкой выложить немного фарша. Плотно закрутить фольгу с фаршем в форму “конфеты”. Заключить все сосиски на противень, застеленный пергаментом и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Готовые сосиски можно слегка подрумянить на сковороде.
Приятного аппетита!
Источник –
Ukr.Media