В интернете можно найти много информации о том, что яйца не следует часто включать в рацион, так как они поднимают уровень холестерина. Однако на самом деле польза яиц давно подтверждена научно, есть нужно и белок, который отличается высокой питательностью и содержит аминокислоты, и желток.
Чтобы ежедневно употреблялось достаточное количество протеина, и диета была сбалансированной, диетологи настаивают на том, что человек должен съедать не менее трех яиц в день.
Что касается холестерина, который содержится в яйце, то было доказано, что никакого вреда здоровью человека он не несет. Вещество входит в состав клеточной мембраны и отвечает за выработку многих гормонов.
В том числе мужского тестостерона, женских половых гормонов – эстрогена, а также кортизола, гормона надпочечников, который помогает противостоять стрессу.
80% холестерина, находящегося в организме, вырабатывается печенью, остальные 20% поступает с едой. Это необходимый минимум, потому вместо жирного мяса, следует приготовить омлет с овощами, что будет и сытно, и не так вредно для фигуры и здоровья.
В чем состоит необходимость ежедневного употребления яиц?
В яйцах содержится железо, а его недостаток, как известно, проявляется повышенной раздражительностью, головными болями и усталостью. В желтках яйца содержится лютеин, который защищает от слепоты, предупреждая разрушение тканей желтого пятна.
Также в них содержится зеаксантин, природный актиоксидант, не дающий ультрафиолетовому излучению негативно влиять на здоровье глаз.
Включив яйца в рацион, легко пережить даже самую строгую диету, так как они содержат белок, служащий источником энергии для человека.
Благодаря пользе яиц для организма не происходит скачка уровня сахара и инсулина в крови, а это залог правильного и безопасного похудения.
Употребляя яйца, следует есть и белки, и желтки, так как они приносят одинаковую пользу для человека. При этом, чтобы сохранять здоровье крепким, следует ограничить употребление копченостей, жареных продуктов. А также еды, богатой транс-жирами – хлебобулочные изделия и конфеты, колбасы и сыры низкого качества.
Берите только пользу от куриных яиц и будьте здоровы!
Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!
Источник –
https://topmood.ru