Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!

Теперь это тесто делают все мои подруги! Тесто получается упругое и вкусное!

Ингредиенты:

✓ 2 стакана муки

✓ 200 мл сметаны

✓ 1/2 чайной ложки соли

Рецепт приготовления

Сметану смешать с солью и мукой.

Замешиваем крутое тесто.

Кладем тесто в миску и накрываем полотенцем.

Даем отдохнуть не менее часа, можно больше.

Тесто станет мягким и эластичным.

Варим пельмени или вареники, как обычно, в подсоленной воде.

Приятного аппетита!