Самый простой рецепт запеченной в духовке кукурузы, вам точно понравится больше, чем обычная вареная в кастрюле.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- кукуруза – 4 кочана;
- сливочное масло – 60 г
- сметана – 3 ст.л;
- соус чили – 1 ч.л;
- соус соевый – 2 ст.л;
- лимонный сок – 3 ст.л;
- прованские травы – 1 ч.л.
Сливочное масло вынимаем из холодильника и ждем минут 20, пока оно не станет мягким. Затем смешиваем его с соусами и травами, лимонным соком, сметаной. Перемешиваем все ингредиенты, пока масса не будет однородной.
Кукурузу очищаем от листьев и «метелки». Режем фольгу на 4 части и на каждую кладем по начале, смазываем ее кисточкой соусом и заворачиваем фольгу.
Духовку разогреваем до 220 градусов и выпекаем кукурузу минут на 20, если у вас молодые початки и на 1:00, если старые.
Разворачиваем фольгу и подаем блюдо горячим.
Источник –
https://mandarynka.com.ua