Рецепт приготовления котлет, в состав которых входит картофельное пюре.

Если у вас осталось вчерашнее картофельное пюре, не спешите отправлять его в помойку. Из него вы сможете приготовить вкусные котлеты. Они выходят настолько нежные, что не могут оставить равнодушным даже самого требовательного человека, информирует Ukr.Media .

Итак, приготовьте ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 300 граммов.
• Картофельное пюре – 500 граммов.
• Яйцо – 1 шт.
• Хлебные сухари панировочные – 5 ст. ложек.
• Растительное масло.
• Соль, перец.

способ приготовления

Вчерашнее картофельное пюре разминаем вилкой. После этого добавьте туда мелко порезанный куриное филе. Добавляем яйцо, солим, перчим, перемешиваем. Формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.

Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до румяной корочки.

Готовые котлетки подаем со сметаной или грибным соусом.

Приятного аппетита!

Источник –
Ukr.Media