Простой рецепт дерунов. Вы получите удовольствие, попробовав это блюдо.
Ингредиенты:
- Картофель – 8-10 шт.
- Лук репчатый – 1 шт
- Мука – 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец молотый по вкусу
- зелень укропа
- Масло растительное для жарки
приготовление:
- Моем и чистим картофель.
- Одну часть картофелин натираем на крупной терке, другую – на мелкой.
- Обе части соединяем, добавляем немного соли и убираем лишний сок.
- Солим и перчим по вкусу.
- Добавляем измельченный лук, зелень и муку. Все перемешиваем.
- С готовой массы формируем деруны и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Деруны подаем со сметаной, информирует Ukr.Media .
Приятного аппетита!