Изысканный и сытный кулинарный шедевр.

Для приготовления блюда вам понадобится

• 1 куриная грудка,
• 2 картофелины среднего размера,
• 1-2 яйца,
• 3 столовые ложки муки,
• зелень укропа, соль, масло для жарки.

Куриную грудку нарежьте тонкими пластинами. Дальше натрите картофель на мелкой терке, посолите ее оставьте на 5 минут. Отожмите из нее сок и перемешайте. Полученная масса – наш кляр, информирует Ukr.Media .

На разогретую с маслом сковороду положите куски мяса, а сверху прикройте кляром. Когда вы видите, что мясо пора переворачивать, сделайте это аккуратно с помощью лопатки. На перевернутый сторону положите еще один слой кляра. Так, чтобы он был с двух сторон.

Жарьте деруны с каждой стороны на медленном огне примерно 5 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник –
Ukr.Media