Она отлично подойдет для сытного ужина, а начинкой послужит все, что есть в холодильнике.
Пицца – один из самых распространенных быстрых перекусов. В кафе с большой компанией или с любимым человеком за просмотром фильма кусочек ароматного пиццы будет очень кстати, информирует Ukr.Media .
Предлагаем отойти от классического варианта основы и попробовать новый и быстрый способ приготовления.
ингредиенты
- Картофель – 3-4 шт.
- Пшеничная мука – 2 ст. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Помидор – 3 шт.
- Колбаса вареная – 200 г
- Твердый сыр – 200 г.
- Майонез – 1 ст. л.
- Аджика – 1 ст. л.
- Чеснок – 2 зуб.
- Соль – по вкусу
- Черный перец (молотый) – по вкусу
приготовление
- Смешиваем майонез с аджикой и добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
- Натираем сыр на крупной терке, помидоры и колбасу нарезаем кубиками.
- На мелкой терке натираем картофель, добавляем муку, яйцо, соль и перец.
- Тонкий слой картофельной массы поджариваем на растительном масле на маленьком огне до золотистого цвета.
- Переворачиваем блин и намазываем его смесью майонеза и аджики, выкладываем помидоры, колбасу и сыр.
- Накрываем крышкой на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Подаем горячей.
Такие быстрые пиццы выручат, когда быстро надо накормить гостей или близких. А если взять маленькую сковороду, то можно сделать несколько порций с разными начинками.
Источник –
Ukr.Media