Это отличное украшение для праздничного стола!

Сырные шарики – всем известная блюдо. По мере острая, ароматная и вкусная закуска. Предлагаем немного изменить классический рецепт, добавив к блюду крабовые палочки. Можно добавить маслины без косточки. Сыры берите любые, на ваш вкус, информирует Ukr.Media .

ингредиенты

• 200 граммов крабовых палочек;
• 100 граммов сыра;
• 2 яйца;
• 1 зубчик чеснока;
• майонез.

приготовление

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).

Сыр натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2-3 ст. л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавку. Перемешать в однородную массу.

Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в крабовой стружке, что осталась. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник – Ukr.Media