Этот салатик можно приготовить на новогодние праздники. От него точно будут в восторге ваши родные и гости. Салат с ветчиной и овощами получается легким, но сытным. Его приготовление займет совсем немного времени, но результат вам понравится.

Ингредиенты, которые необходимы для салата с ветчиной и овощами:

• 500 г ветчины;
• 3 куриных яйца;
• 1 свежий огурчик;
• 1 сладкий перчик;
• 300 г консервированной кукурузы;
• 4 ст. л. майонеза;
• Соль, черный молотый перец и укроп в зависимости от вкуса.

Готовим салат с ветчиной и овощами:

Яички отварите, дайте остыть, снимите скорлупу и порежьте квадратными кусочками средней величины.

Помойте сладкий перчик, удалите хвостик и все семена. Порежьте полосками.

Огурец тоже промойте, отрежьте попки и нарежьте кружками.

Ветчину нарежьте также, как и перец.

Промойте укроп и мелко нарежьте.

Возьмите глубокую тарелку и переложите туда все продукты. Добавьте майонез, соль и черный перчик. Тщательно перемешайте.

Кукурузу можно заменить на консервированный горошек, а свежий огурчик, на соленый. Так салат получится более пикантным, только тогда не переборщите с солью.

Источник –
https://jemchyjinka.ru/