Этим салатом вы сможете удивить всех своих друзей и близких. Салатик имеет вид рулета, а от его вкуса будет в восторге любой гурман, так как у него очень интересный состав. Приготовьте его на Новый Год и пусть ваши гости обалдеют!

Чтобы приготовить салатик, понадобятся следующие ингредиенты:

• 250-300 г куриного филе;
• 5-6 картошек;
• 4 куриных яйца;
• 4 свежих огурчика;
• 50 г перетертых грецких орешков;
• 50 г кураги или чернослива;
• Майонез для заправки.

Для украшения салата:

• Баночка консервированного горошка;
• Твердый сыр;
• Пучок кинзы;
• Гранат.

Готовим новогодний салат:

Для начала отварите, картошку, курицу и яйца.

Картошку, яички, огурчики крупно натрите на терке, курицу и сухофрукты порежьте маленькими кусочками.

Затем возьмите большую прямоугольной формы тарелку, накройте ее пищевой пленкой и приступайте к выкладыванию ингредиентов:

Важно! Прямоугольная посуда позволит салат скрутить в рулет.

Слой 1 – картошка, плотно уложите и промажьте майонезом;

Слой 2 – куриное филе, утрамбуйте и снова майонез;

Слой 3 – яички, промазать майонезом;

Слой 4 – орехи с сухофруктами, снова майонез;

Слой 5 – свежий огурчик, смазываем майонезом.

Немножко присолите каждый ряд, кроме с орехами и сушеными фруктами.

Далее скрутите салатик в рулет и замотайте в пленку. Поставьте в холодильник на несколько часов.

Затем достаньте пропитанный салатик и промажьте со всех сторон майонезом. Ингредиенты для декора выложите немного диагональными полосами. Вначале горошек, а по его краям ряд из зерен граната, между ними тертый сырок и измельченная зелень.

Вот и все! Салат готов на Новый Год! Приятного аппетита!
Источник –
https://jemchyjinka.ru/