Капусту теперь не тушу и не жарю. Готовлю вместе с окорочками: вкусная и нежирная пища

Эта вкусное блюдо понравится всем кто сохраняет диету или кто ведет здоровый образ жизни. Получается она достаточно сытной, но зато не калорийной. Капуста во время приготовления просачивается соком курочки, поэтому получается очень вкусной и ароматной. Готовится достаточно просто и из доступных продуктов.

Чтобы приготовить блюдо возьмите следующие ингредиенты:

  • Один кг шинкованной белокочанной капусты
  • Четыре куриных окорочка
  • Одна или две луковицы
  • одна морковка
  • Один или два зубчика чеснока
  • Одна ч. Л. аджики
  • Две ст. л. масла подсолнечного
  • 30 г масла сливочного
  • Соль на ваш вкус

Пошаговый процесс приготовления диетической блюда из капусты с курицей в рукаве

Снимите с окорочков кожу и разрежьте на две части, помойте и высушите.

Чтобы приготовить маринад: в глубоком небольшой посуде смешайте аджику с 1 ст. л. подсолнечного масла, выдавите чеснок, перемешайте и натрите смесью мясо. Поместите в холодильник, чтобы окорочка замаринувалися.

Важно! Соль не добавляем. Она является в аджике!

В это время мелко нарежьте капусту, натрите морковь, лук порежьте тонкими полукольцами.

Овощи переложите в миску, посолите и обомните руками, чтобы выделился сок. Вылейте в овощи оставшееся масло и перемешайте.

Овощами наполните рукав для запекания, сделайте из них как бы подушку, на которую положите мясо и сливочное масло, порезанное на небольшие кусочки. Завяжите рукав и проколите в нескольких местах.

Включите духовку для разогрева на 190-200 ° и поместите рукав с капустой и окорочками на 45 минут.

После этого извлеките рукав и разрежьте его сверху, открыв мясо. Верните в духовку и готовьте до появления золотистой корочки.

Капусту теперь не тушу и не жарю.  Готовлю вместе с окорочками: вкусная и нежирная пища

Источник —
https://mandarynka.com.ua/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *