Жалею, что не готовила так раньше. Невероятная вкуснятина из капусты

Капуста — это такой овощ, из которого можно готовить не только салаты, но и другие вкусные блюда. Такие «голубцы» вам точно понравятся.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • капуста;
  • колбаса или ветчина — 250 г
  • сыр — 250 г
  • соль, перец, зелень, специи;
  • яйца — 3 шт;
  • сухари панировочные;
  • чеснок, паприка, муку.

процесс приготовления

Капусту отвариваем, разбираем на листья и срезаем центральную толстую леску.

Укроп мелко рубим.

Сыр трем на терке, смешиваем с укропом и измельченным чесноком, вымешиваем начинку.

Яйца смешиваем с перцем и солью, чесноком и паприкой.

На капустный лист выкладываем листочек ветчины, на него немного начинки и сворачиваем капусту в конвертик или рулетом. Заворачивайте как голубцы.

Обмакиваем конвертик в муке, затем в яйце, затем обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде.

Совет: для начинки вы можете придумать что-то свое, например — грибы, овощную начинку или фарш с сыром. Подавать такое блюдо можно со сметанно или чесночным соусом.

Источник —
https://mandarynka.com.ua/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *