Печенье на пиве – именно воздушное, быстрое и вкусное. Это именно то печенье, которое выйдет во всех и всегда, а главное – без проблем!
Готовить его просто. Нет, даже не просто, а элементарно. Не верите, тогда попробуйте!
составляющие
- маргарин – 500 грамм;
- мука – 4 стакана;
- пиво – 1 стакан;
- яйцо – 1 штука;
- сахар для посыпки.
Пошаговый рецепт приготовления воздушного печенья
Размягченный маргарин разотрите с мукой (3 стакана).
Затем влейте пиво и добавьте оставшуюся муку (1 стакан). Вымесить тесто.
Далее его нужно разделить на несколько частей, обычно я делю на три.
Уберите в холодильник на несколько часов (а если в морозилку, то и часы хватит).
Затем раскатать тесто в пласт. Толщина не менее 0,5 см. Вырежьте печенье формочками или просто ножом ромбиками.
Яйцо взбейте. Печенье выложите на противень, смажьте яйцом и посыпьте сахаром.
Если хотите приготовить несладкое печенье, тогда его можно посыпать кунжутом, солью, семенами.
Духовку нагрейте до 200 ° С, выпекайте печенье до золотистого цвета 15-20 минут. Приятного тебе аппетита!