Удалить нагар со сковороды трудно, но возможно. Для этого не понадобятся агрессивные синтетические средства, простые, но эффективные растворы можно сделать самому.
Если слой нагана не очень большой, удалить его поможет кальцинированная сода. Посмотрите, что написано на упаковке с продуктом, лучше, если в составе кроме соды будет еще и соль.
Кальцинированную соду распределите по покрытой нагаром поверхности, а затем сверху равномерно полейте перекисью, доводя смесь до состояния пасты.
Сковородку накройте салфеткой, которую также смочите в перекиси.
В таком виде оставьте сковороду на пол часа или немного больше. Если салфетка будет быстро высыхать, периодически наливайте на нее перекись. После такого «замачивания» нагар легко счищается губкой.
Если слой нагара внушительный, то перекись водорода замените на аммиак. Нагар на дне равномерно покройте кальцинированной содой, а сверху на нее аккуратно налейте аммиак. Полученную смесь накройте салфеткой, после поместите сковородку в пакет и завяжите. Чтобы устранить неприятный запах, пакет можно обернуть несколькими слоями ткани, а лучше отправить на улицу примерно на час. В этот период салфетку можно несколько раз полить перекисью, чтобы не пересыхала.
Аммиак хорошо размягчает нагар, а кальцинированная сода с солью выступают в роли абразивов, позволяя добиться поразительной чистоты.
Всего за час и с минимальными усилиями удается очистить нагар, накопившийся за пару лет активного использования сковороды. Применяя эти способы помните, что если ваша сковородка антипригарная, воздействовать на нее аммиаком можно не более часа – после того, как нашатырь справиться с нагаром, он начнет размягчать и повреждать антипригарный слой.