Ингредиенты:

• Кабачок — 300 г
• Сыр — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст.л.
• Соль, перец
• Фарш — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 1 ст.л.
• Помидор — 1 шт.

Готовим вот так:

• Кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке, Добавить яйцо, муку, соль, перец.
• Испечь блинчики.
• Каждый блинчик промазать начинкой.
• Сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом.
• Запекать при 220-10 минут.
• Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+ специи.
• Остудить, добавить майонез.

Источник –
http://chinfood.ru