Получается рассыпчатый, ароматный рис и нежная курочка.
Это блюдо можно назвать “два в одном”, поскольку гарнир готовится вместе с курицей. Это идеальный рецепт для занятых хозяек и тех, кто не любит проводить время на кухне. Подобная блюдо станет хорошим вариантом для обеда или ужина. Уместна она и тогда, когда внезапно пришли гости.
Для приготовления можно взять любые части курицы: бедра, гомики, крылья или комок. Рис лучше взять пропаренный, а еще можно добавить дикий рис.
Ленивый рис получается очень вкусный, рассыпчатый, с насыщенным куриным вкусом, информирует Ukr.Media .
ингредиенты:
- 2 луковицы;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 2 стакана риса;
- 3 стакана кипятка;
- Куриные бедра или голени
- Соль, черный молотый перец, паприка, пряности – по вкусу;
приготовление:
- Сначала необходимо лук порезать, обжарить на масле и выложить в посуду, в которой будет готовиться блюдо.
- Затем из кукурузы слить жидкость и положить ее поверх лука.
- Поверх овощей выложить рис, предварительно промыв в холодной воде.
- В кипятке растворить соль и специи, разровнять рис и залить полученной жидкостью.
- Окорочка (голени), посолить, поперчить, натереть паприкой, выложить на рис.
- Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Готовить рис с курицей при 200-220 градусах 1:00.
Попробуйте приготовить и Вы еще не раз вернетесь к этому рецепту. Приятного аппетита!
Источник – Ukr.Media