Мало кто готовит так картофель. Часто готовлю на ужин или обед

Запеченный картофель с грибами и сыром — это очень вкусная и ароматная пища. Такая запеканка готовится быстро и просто.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • картофель — 400 г
  • грибы — 200 г
  • яйца — 5 шт;
  • лук — 1 шт;
  • молоко — 500 мл;
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • соль, перец и специи по вкусу;
  • масло растительное.

Процесс приготовления картофеля

Картофель режем мелкими кубиками, лук и грибы также мелко режем.

Картофель обжариваем 5 — 7 минут на сковороде в масле, затем добавляем лук и грибы, обжариваем минут 5, солим, добавляем измельченный чеснок и снимаем с огня.

Яйца взбиваем с молоком.

Картофельную массу выкладываем в форму для запекания, заливаем взбитыми яйцами.

Духовку разогреваем до 190 градусов и запекаем 15 минут, затем вынимаем. Посыпаем тертым сыром и еще запекаем 10 — 15 минут.

Мало кто готовит так картофель.  Часто готовлю на ужин или обед

Источник —
https://mandarynka.com.ua/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *